*いつものパン* に仲間入りした KonaSalonさんのパンです。 私は【ホシノ丹沢酵母】で作ります。 わずかな捏ね時間も丁寧に作業して 冷蔵庫でじっくり発酵、熟成させていく過程が大好きで 自己満足なんですが:*:・'(*⌒―⌒*))) これは、はるゆたかブレンドに全粒粉(はるゆたか)を少し混ぜてます。 きび砂糖と沖縄の塩。 ホシノ丹沢酵母 最近はずっとこれです。 私がラブコールを送り続けてるvivianから嬉しい贈り物が届きました。 彼女のブログでも紹介してあった 【2009年 カレンダー】 いやっほぅ~♪ ↑ こういう古いリアクションを平気でするので どうぞつっこんでやって下さい。 死語や昭和ネタなど、 彼女とよく気が合うので(vivian否定せんといて~) ブログネタに、つっこみを入れながらコメントを入れるのが 楽しみだったりします。 カレンダーは・・・ リビングの私のお気に入りの小物達が飾ってある 一等席に、飾っています。 1月は、幾層にもローリンされた香ばしそうな クロワッサンが輝いています。
by yuu-ohisama
| 2009-01-06 13:00
| おうちパン
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