2009年 06月 21日 ( 1 )
∞ マフィン ∞
*今日もいらしてくださって、ありがとうございます*



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ベーキングパウダーのマフィンです。

てんさい糖やバニラビーンズのおかげで

バター控えめでも、風味豊かにおいしくできました。



これから、いろんな果実のシーズンなので

いろいろアレンジできますね♪



高橋雅子さんの【ゆっくり発酵スコーン】が いまだマイブ-ムで

思い出すと、すぐ仕込んで冷蔵庫で熟成。

     放置ではなく・・・笑      ↑↑↑ コレっていい言葉。

好きなときに、カットして焼く♪

全粒粉がなくなったので、買わなきゃな。





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材料の棚を、整理しました。

年末は、仕事がとても忙しいため

毎年、この時期に【小そうじ】するようにしてます。

でも、貴重なお休みも子供の行事などがあるため

1箇所ずつ、ポイントを決めてやってます。

なんでもマイペース が家事と仕事を両立させる秘訣でしょうね。







satoちゃん、まおさん退院おめでとう お疲れさまでした
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by yuu-ohisama | 2009-06-21 21:18 | 手づくりおやつ