カテゴリ:日々( 4 )
■ 困ってます ■
放置ブログで失礼さています。


実はここ半月近く、ネット回線異常で
パソコンから離れています。


わたしの時間もとれずに、なかなか復活できずにいます。

もう少し時間がかかると思いますが

戻ってきたら、また仲良くしてくださいね*
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by yuu-ohisama | 2009-11-14 17:11 | 日々
■ これから ■
* 今日もいらしてくださってありがとうございます *



お久しぶりです♪

更新しなくても、様子を見にいらしてくださったり
コメントやメールで、どうしてる~?とたずねてくださって

どうもありがとうございますo(*^▽^*)o



仕事面でも忙しく

プライベートでも、少し落ち着きがなかったので
更新お休みしていました。

でも、やりたいことがいっぱいあって
ここも、模様替えしたいなと思っています。

近々、新しく生まれ変わりますので
どうか、驚かないでね♪



・・・ゆうこりん・・・
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by yuu-ohisama | 2009-10-08 18:38 | 日々
∞ ほろり ∞
*今日もいらしてくださって、ありがとうございます*




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うちの冷蔵庫・・・正確に言えば冷凍庫が不調です。

一気冷凍ができるところだけは、かろうじて小さな氷くらいはできます。

が、冷凍ものはすべて解凍され・・・冷蔵庫状態です。

昨日、息子のソフトボールの試合のとき

我が家には氷がない!という話をしてたんです。

すると・・・今日の練習時、昨日ご一緒だった同じマンションの方が

うちの子のために、氷を渡してくれたそうです (゜-Å) うう・・・

それを、仕事から戻って息子から聞いたとき

こみ上げてくるのもがありました。

誰があんなささいな話を、憶えてて心配してくれて

息子に冷たい飲み物を!と思い至ってくれるでしょうか。


わたしは、とっても恵まれているなぁ*

常々思い、感謝しているのですが

また今日、ありがたい思いと

それを当たり前と思わずに、ちゃんと報告できた息子とも一緒に喜びました。

わたしも、いただいた優しさを どなたかにお返しできるよう

心に刻んでおきます。




***********



夏になると、おいしい野菜でサラダをもりもり食べたくなります。

ここ数年、毎年夏になると購入してるドレッシングがあります。

*ジョセフィーヌ*

製造直売のもので、ネット販売はなく

電話やFAXのみの注文なんです。

きっとご存知の方も多いでしょうね。

このドレッシングにはまってからというもの

我が家では、野菜の消費量が増えました。

虫のように (。→ˇ艸←) 食べてます!!

今年も、お目見え^^

今晩から、大きなボウルにどっさりお野菜用意しました☆

いつもお世話になってる職場のコたちにも、おすそわけしようと思ってます。

小さなボクちゃんがいるおうちと・・・婚約中のカレのいるおうち・・・♪

喜んでくれたらいいな~^^

その人のことを考えて選んだものを、喜んでもらえた様子がうかがえたとき

じーんと喜びがわいてきます。

いつも優しい言葉でほっとさせてくださる みぃみさんが、久々の日記でわたしの贈り物を

ご自分が丁寧に仕込んだパンとコラボ^^ してくれてる様子を拝見して

うわーー!!わたしの!!ってはしゃいでしまいましたo(≧▽≦)oアハッ♪

こんな風に、大事に味わってもらえて

とてもうれしいです*

みぃみさん、ありがとう^^


心豊かになった、一日です。 もともとゆるい涙腺が ますます・・・^^

・・・冷蔵庫・・・早く選びに行かねば!! 泣けてくるぅぅぅ
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by yuu-ohisama | 2009-07-05 21:43 | 日々
∞ ホシノさん ∞
*今日もいらしてくださって、嬉しいです。ありがとうございます*



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今日の娘の朝食の一部です (。→ˇ艸←)

このほかに・・・おむすび食べます。

中学生になって、急激に食欲が増して

2年生になったら、朝からパンとごはんと・・・どんだけ~です。

毎朝、部活の朝練があるので

私も6時前起床で、のろのろと支度をしてます。

              ↑ テキパキと・・・じゃないところがわたしです。

ここのところ、仕事から戻って

まずHBで生地を仕込むのが日課になりました。

ここ数日はずっとロールパン。

おうちぱんは、やっぱりおいしい*


このHBも、かれこれ15年??

どこも悪くなく、よく頑張ってくれてます。

もっと粉量増やしたいので、ニーダーも欲しいのですが・・・

オーブンも小さいので、ちょうどいい^^



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やっと昨日、ホシノ丹沢酵母を購入。

早速種おこしです。

丹沢酵母は、発酵力が強いので

短時間でふっくらパンが焼けるところがお気に入り*

この発酵器も、長年選手。


新鮮なホシノさんで、シンプルなプチパンを焼くのが楽しみ☆
憧れの釜伸び山食も、上手になりたいなぁ^^


大好きなKonaSalonさんの新刊が出ました。
早速購入☆

ホシノさんで作る、一晩かけてゆっくり発酵させる方法*
熟成されて、粉の香りが豊かなパンが焼けるので
ホシノさんのパン作りは、いつもKonaSalonさんのレシピで作っています。




 ↑ 新刊のレシピで何を作ろうかなぁ・・・ 




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苺がお安く手に入りますね*

やっぱり傷みが早いので、早めに使おうと思います。

娘が大好きなので、そのまま食べることが多いのですが

今日は、ふるふるデザートにしようかな。

こうやって考えてる時間のほうが多いわたしです :*:・'(*⌒―⌒*))) 
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by yuu-ohisama | 2009-05-01 12:05 | 日々