■ ゴーヤとキャベツの炒め煮 ■
*今日もいらしてくださって、ありがとうございます*



お気に入りのカフェで、ヒントを得た一品。

記憶を頼りに、まねっこしてみました。

随分違うんだろうケド・・・:*:・'(*⌒―⌒*))) 




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ゴーヤとキャベツを軽く塩もみしたあと

油少々で、さっと炒めて あとは少々のお出汁でひと煮立ち。

塩とお醤油で味を調えて、たっぷりのごまで和えてできあがり。

後日、アレンジしてカレー粉で風味付けしました♪

今まで、栄養がるからと頑張って食べてたゴーヤが

とてもおいしい!!に変わった一品です。




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satoちゃん がmama's cafe に掲載されてますーo(≧▽≦)o

やっと手に入れて、satoちゃんに報告。




「あたしのサインいるじゃろ??」




(o_ _)ノ彡☆ギャハハ!! バンバン!  いるいる!!いりますとも!!
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by yuu-ohisama | 2009-08-09 10:12 | おうちごはん
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